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Comptoir des Epices

Curcuma confit au miel

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Tâm cultive ce curcuma dans la région de Dàk Làk, sur les Hauts Plateaux du Vietnam. Dans ces terres riches, en bordure de la jungle, une culture respectueuse des traditions permet à la plante de concentrer arômes et curcumine, pendant deux années, avant d’être récoltée.
Les précieuses racines sont alors lavées, émincées puis confites dans le miel et les épices pour vous offrir tous les bienfaits du curcuma dans une friandise …

Ingrédients: curcuma, sucre de canne, miel, citron vert, cannelle, gingembre, poivre, cardamome, jamaïque, vanille.

Poids: 90 g

x €6.80 = €6.80

La note du Maker :

Secret d'Epicier: Découvrez comment le curcuma confit est récolté, et préparé !

 

 


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