Asa Foetida
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La poudre de racine d'asa foetida renforce la saveur des currys, chutneys et pâtes à frire (tempura). En cuisson, sa saveur évoque l'ail. En Inde, on lui prête des vertus digestives.
Ingrédients: Asa Foetida
Poids: 70 g