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Test 123

Les Popsicles Framboise-Hibiscus

40 g de sucre blanc120g de framboises2 cuillères à café d’Hibiscus rouge (fleurs)Le jus d’un demi citron vert (lime)Sel Porter 0,7l d’eau à ébullition. Retirer du feu et incorporer le sucre et une pincé de sel. Ajouter les framboises et les fleurs d’Hibiscus.   Laisser refroidir l’infusion 1h - 2h - puis ajouter le jus de citron vert.   Verser la préparation dans les moules à popsicles, ajouter le baton et laisser geler au réfrigérateur durant au moins 4h - et jusqu’à 4 jours.


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